Essa é a erva pura, com amargor na medida certa e que não entope. Nós a apelidamos de erva Rock por ter um sabor mais intenso, como uma boa canção com guitarras distorcidas.
Esta erva-mate é curtida (amarela), também conhecida como estacionada ou descansada. Esse processo destaca o amargor da folha e outras notas aromáticas, proporcionando uma experiência robusta e marcante.
Características:
-
Tipo: Erva-mate amarela (Ilex paraguariensis).
-
Moagem: Média, pura folha (estilo uruguaio).
-
Composição: 95% folhas e 5% outras partes do ramo.
-
Embalagem: 250g.